کدتولز » آشپزی 

دستور پخت خوراک لوبیا چیتی  , آموزش طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی | خوراک لوبیا چیتی Cheetah Bean Feed

مواد لازم برای وراک لوبیا چیتی
لوبیا چیتی 400 گرم
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
آب 1 لیتر
گوجه فرنگی رنده شده 2 عدد
پیاز بزرگ 2 عدد
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
قارچ نمک و فلفل قرمز به میزان لازم

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی

لوبیا را از ۲۴ ساعت قبل در آب خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود.
سپس آن را با یک لیتر آب در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید، وقتی آب به جوش آمد حرارت را کم کنید و فرصت دهید تا لوبیا بپزد.
پیاز‌ها را خلالی ریز خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید.
گوجه فرنگی رنده شده و رب گوجه فرنگی را به همراه نمک و فلفل به پیاز داغ اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ بگیرد.
لوبیا چیتی پخته را اضافه کرده و حرارت را کم کنید تا به حباب زدن افتاده و غلیظ شود.
وقتی سس خوراک غلیظ شد، آن از روی حرارت برداشته، روغن زیتون و آبلیموی تازه به آن بزنید و به صورت گرم سرو کنید.

پیشنهاد: سالاد اسفناج • کیک ساده  • فلافل •  واویشکا • موساکا